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잡학다식

현대인에 필요한 비타민 D 그것이 알고싶다(1)

1. 비타민 D의 개요 비타민 D는 건강한 뼈와 치아를 유지하는 데 중요한 역할을 하는 지용성 비타민으로 면역기능 유지에 필수적입니다. 1) 비타민 D의 역사 비타민 D는 20세기 초 뼈가 약해지고 기형을 일으키는 질병인 구루병에 걸린 아이들에게 대구 간유를 주면 구루병을 치료할 수 있다는 사실을 발견했습니다. 또한 햇빛에 노출되었을 때 비타민 D가 합성될 수 있다는 사실을 알게 되었습니다. 2) 유형 비타민 D는 비타민 D2(에고칼시페롤)와 비타민 D3(콜레칼시페롤)의 두 가지 주요 유형이 있습니다. 비타민 D2는 버섯과 같은 일부 식물성 식품에 존재하는 반면, 비타민 D3는 기름진 생선, 달걀노른자, 간과 같은 동물성 식품에 있습니다. 비타민 D3가 햇빛에 노출될 때 신체에서 합성됩니다. 3) 기능 ..

2023. 4. 12. 18:00